Имин бәйрәм өстәле. Табиб киңәшләре. 1 өлеш.
Яңа ел-безнең илдә иң яраткан бәйрәмнәрнең берсе. Бөтен ил буенча яңа ел төнендә кешеләр бәйрәм өстәле артында җыелалар. Бу табын берничә тәүлек дәвам итә ала, чөнки 31 декабрьдән соң бәйрәм ял көннәре башлана.
Ләкин, ризык һәм эчемлекләр күп булу организм өчен җитди проблема тудырырга мөмкин.
Бу мәкаләләр сериясендә без бәйрәм табыннары сезнең сәламәтлеккә зыян китермәсен өчен берничә файдалы киңәш бирербез.
Бәйрәм өстәле өчен" дөрес " спирт.
Беренчедән, без сезгә искәртергә телибез, спиртлы эчемлекләрне артык куллану сәламәтлекне сизелерлек начарлатырга һәм үлемгә китерергә мөмкин.
Алкогольле эчемлекләр куллануның төп принциплары-продуктның сыйфаты һәм дөрес күләме, шулай ук хроник авыруларыгыз булса, табиб күрсәтмәләрен үтәү.
Менә кайбер гомуми кагыйдәләр:
Төрле ингредиентлардан ясалган алкогольле эчемлекләрне катнаштырырга ярамый: йөзем шәрабы (бренди, коньяк) һәм бөртекле шәраб (аракы һәм виски).
Өлкән кешеләр өчен сәламәтлек өчен куркынычсыз алкоголь дозасы: ир-атлар өчен 40 грамм (30 млдан 2 рюмка каты алкоголь) һәм хатын-кызлар өчен 20 грамм (125 граммнан 2 рюмка шәраб).
Иң яхшысы-ак коры шәраб эчү (ул сәламәтлек өчен иң куркынычсыз). Коньяк яки аракы кулланганда, танылган җитештерүчеләрнең исбатланган продуктларын гына сайлагыз.
Әгәр сезнең ашказаны-эчәк авырулары кискенләшү стадиясендә булмаса (авыртулар, кыздырулар, шешүләр булмаса), алкоголь эчкәндә закуска диетик булырга тиеш.
Әгәр дә сез диетаны (табиб кушканны) туктатырга һәм «иң тәмле һәм зарарлы» әйберләрне ашарга телисез икән, алкогольдән сакланырга кирәк. Бу алкоголь һәм авыр майлы ризыкның бергә кушылуы ашказаны асты бизенә һәм бавырга көчле сугу белән бәйле.
Ашказаны-эчәк трактының кайбер авыруларында алкоголь куллану тыела. Аңа ышаныгыз, табиб сезгә алай гына эчәргә рөхсәт итмәде. Аны тыңлау һәм сәламәтлеген куркыныч астына куймау яхшырак.
Реклама булуга карамастан, исереклек өчен куркынычсыз чаралар юк. Әгәр дә сез эчемлекне «артык» кулланган булсагыз, агулануны киметү һәм бавырга спиртлы эчемлекләр эшкәртү мөмкинлеге бирү өчен гади чиста су эчегез.
Агуланудан ничек сакланырга.
Салатлар яңа ел өстәлендә мөһим урын алып торалар. Шул ук вакытта алар еш кына агулануның төп сәбәбе булып тора. Яңа ел салатларын әзерләү һәм куллану буенча кайбер күрсәтмәләр китерегез.
Ит, кош, балык, төтенле ризыклар белән пешерелгән һәм чимал яшелчәләрдән ясалган салатлар +2°+6 ° C температурада 12 сәгатьтән артык булмаган суыткычта саклана. Йомырка һәм консервланган яшелчәләр белән тутырылган салатларны саклау вакыты 6 сәгатькә кадәр. Шуңа күрә «шубаны"һәм" оливье " ны беренче чиратта ашарга кирәк. Киселгән салат эшләнмәләрен суыткычта 18 сәгатькә кадәр саклана ала.
Маринадланган, тозлы яки ачыткылы яшелчәләрдән әзерләнгән салатлар бозылуга иң чыдам. Аларны 36 сәгать эчендә кулланырга мөмкин.
Ит ризыклар
Кош ризыкларының кулланырга яраклыгы 48 сәгатькә якын, ит һәм балык ризыклары 36 сәгатькә кадәр саклана.
Өй салатларын яңарту коммерция салатларына караганда күпкә җиңелрәк. Салатны кисеп, аны майонез яки соус белән тутырмыйча, сез ингредиентларның бозылуын акрынайтасыз һәм тәмегезне саклыйсыз. Яраткан салат өчен ингредиентларны кисеп, аерым сакларга мөмкин.
Әгәр дә агулануның беренче билгеләре килеп чыкса - косу, эч китү яки эч авыртуы, шунда ук ризык кабул итүне чикләгез. Азык белән агуланганда, кайнатылган дөгесе (май һәм сөтсез) диетасы ярдәм итә ала. Дөге тиз һәм нәтиҗәле рәвештә организмнан токсиннарны чыгарачак, абсорбент буларак эш итеп, диареяны киметәчәк. Әгәр дөге эффекты җитмәсә, табиб билгеләгән адсорбентларны кулланырга кирәк. Универсаль адсорбент активлаштырылган күмер. 10 кг авырлыкка 1 таблетка исәпләп кулланыла.
Татлы һәм тозлы су организмдагы сыеклык һәм тозлар балансын торгызырга ярдәм итәчәк ( эч китү яки кусу). Касәдә су һәм тоз эремәсе (200 мл суга берничә зур тоз) һәм шикәр белән аерым су (200 мл суга тулы булмаган чәй кашыгы) ясагыз. Суны кайнатылган суытылган гына кулланырга мөмкин. 5 минут саен 1 чәй кашыгы тозлы һәм татлы су эчегез. Мондый сыеклык күләме косуга китерми. Балансны торгызу өчен, 1,5 сәгать эчендә ким дигәндә 200 мл тозлы һәм татлы су эчәргә кирәк.
Хәлегез начарланса, шунда ук табибка мөрәҗәгать итегез яки ашыгыч ярдәм чакырыгыз.
Мәкаләнең чираттагы өлешендә без «Яңа ел панкреатиты " ннан ничек котылырга, шулай ук Яңа ел өстәле өчен нинди десертлар яраклы булачагы һәм алкоголь турында сөйләячәкбез.