Икмәк - барысына да баш!
Икмәк - барысына да баш! Ул кешенең төп байлыгы булып тора, бу муллык, тәэмин ителеш символы. Аның нинди бәягә ирешүе, нинди авыр хезмәт башкаруы һәркемгә мәгълүм. Безгә эләгү өчен икмәк зур юл үтә.
Эзмә авыл җирлегенең Эзмә авыл мәдәният йорты хезмәткәрләре балалар өчен икмәк пешерү цехы хезмәткәрләре белән очрашу оештырдылар. Максат-балаларны икмәк әзерләү процессы белән таныштыру, бу һөнәрнең хезмәте турында күзаллау формалаштыру, пешекчеләр хезмәтенә хөрмәт тәрбияләү һәм икмәккә сакчыл караш тәрбияләү. Чөнки икмәк-безнең туклану рационында төп компонент, теләсә нинди ризыкны кабул итү ансыз күз алдына да китереп булмый. Балалар көн саен кибеттән сатып алына торган ипи пешерүне кызыксынып карадылар. Бу бик кызыклы һәм авыр хезмәт. Башта апара әзерлиләр, аннан камырны болгаталар, он һәм тоз эретмәсе өстиләр. Камыр берничә сәгать буе куела, аннары бер үк төрле кисәкләргә бүленә, соңыннан май белән сыланган формаларга салына һәм мичкә озатыла. Ә мичтән гаҗәеп тәмле, хуш исле, кайнар икмәк чыга. Бу гаҗәеп экскурсия укучыларга икмәккә сакчыл карарга ярдәм итәчәк.