БОТУЛИЗМ кискен инфекцион авыру, ул ботулин микроблары токсины булган ризыкларны ашаганда яки , сирәгрәк , авыруны китереп чыгаручы ярага эләккәндә (яра формасы) барлыкка килә.
Ботулизмны китереп чыгаручыларның табигый резервуары булып кыргый һәм йорт хайваннары тора, аларның эчәкләрендә микроорганизм актив үрчи. Хайваннар зәвыгы белән ботулизм тудыручы әйләнә-тирә мохиткә керә. Кислород булу авыруны китереп чыгаручыга тискәре йогынты ясый, шуңа күрә ул саклагыч тышча белән каплана һәм споралар барлыкка китерә. Спора рәвешендә микроорганизм туфракта, сулыкларның төбендә, яшелчәләрдә, җиләкләрдә, гөмбәләрдә, җиләк-җимешләрдә озак саклана ала.