Фестиваль “Кабак бәйрәме -2025”
Тыкву неслучайно называют царицей осени. Этот удивительный плод издавна почитается как символ урожая, плодородия, солнца, жизни, радости, здоровья и долголетия. Наверно, поэтому в Сабинском районе стало доброй традицией проводить праздник Тыквы - «Кабак бәйрәме».
Наш коллектив второй год участвует в этом красочном мероприятии.
Подготовка начинается задолго до праздника, ведь надо продумать все нюансы, согласно номинациям.
Самая красивая фотозона «Золотая осень»
«Самая красивая композиция из тыквы»
«Самая оригинальная подача блюд из тыквы»
Применение тыквы в декорировании не имеет предела — её используют для создания дворового ландшафта, ею украшают праздничные столы, создают интерьерные композиции, декорируют венки и свечи. На тыквах вырезают причудливые узоры, обвязывают и, тыкву красят и наносят на неё различные орнаменты.
В этом году мы подготовили 2 фотозоны: это настоящая карета, украшенная многочисленными сортами тыквы, здесь и желтые и полосатые, оранжевые и зеленые – просто буйство красок. Гирлянда из маленьких тыковок освещала карету, придавая ей сказочную красоту. Карета особенно полюбилась девочкам, которые почувствовали себя настоящими принцессами.
Вторая фотозона - бабушка и дедушка из народных сказок, которые через плетеный заборчик любуются своим богатым урожаем тыквы. А рядом с ними притаилась Баба Яга, в настоящей ступе, которая готова пообедать вкусной тыквой. В создание фотозоны было вложено много труда, чтобы как можно точнее передать атмосферу и придать реалистичности.
Президент Российской Федерации В.В. Путин объявил 2025 год - Годом защитника Отечества и 80-летия Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов. Нашей задачей стало отразить эту тему в нашей композиции. Военная техника, сделанная из тыквы, кабачков и других овощей стала основной частью нашей экспозиции. Это танк, самолет, подводная лодка, военный поезд, ракета. Самолет и танк были настолько реалистичны, что казалось через минуту они ринутся в бой. И конечно – солдат и морячка стали главными героями выставки. Украшением выставки стали матрешки – семь сестричек, разукрашенные вручную. Тыква из шерсти – новинка на выставке, получилась как настоящая. Корзины с дарами осени, с декоративными тыквами, некоторые из которых гости праздника видели впервые, вазы с огромными букетами – все это было представлено в нашей экспозиции.
Тыква — универсальный продукт, который можно жарить, тушить, варить и запекать. Из нее делают соки, масло, джемы. Полезны также ее семена и даже цветы. Вот и наши сотрудницы – золотые руки, приготовили около 20 различных блюд из этого универсального продукта. Это традиционные: сок, варенье, мармелад, цуккини, кекс, бутерброды, пирожки, вак бәлеш, зур бәлеш; тыква, фаршированная картошкой и мясом, тыква, фаршированная рисом и изюмом, манты, икра из кабачков. А так же новинки кулинарии: тако и хычин. Гости праздника высоко оценили вкусовые качества наших кулинарных изделий и за считанные минуты раскупили нашу выпечку.
Итогом наших стараний стали места, занятые на фестивале:
Самая красивая фотозона «Золотая осень» - 1 место
«Самая красивая композиция из тыквы» - 2 место
Так же была отмечена Шигабиева М.Р. в номинации «Выступление агитбригады»
Надеемся, что наш труд и в дальнейшем будет высоко оценен комиссией фестиваля.
Мероприятие способствует региональному проекту «Семейные ценности и инфраструктура культуры» национального проекта "Семья", направленного на сохранение традиционных семейных ценностей, укрепление межпоколенческих связей и создание комфортной культурной среды в малых населенных пунктах.